Szeretek sütni-főzni. A családom és én is szeretjük a finom ízeket. Törekszem arra, hogy a kedvükben járjak, de arra is figyelek, hogy minél egészségesebbek legyenek az ételeink.

Már régen rájöttem arra, hogy az ételízesítő helyett sokkal jobb, ha zöldségeket használok. Vöröshagyma, fokhagyma, sárgarépa, petrezselyem, zeller, paprika, paradicsom például mindig belekerül azokba az ételekbe, amelyekbe korábban egy kanál ételízesítőt dobtam. Igen, igen – később szétzúzom egy villával, vagy a paprikát lekaparom a héjáról. (Szívesen osztok meg veletek további praktikákat, ötleteket >>> gyertek a blogra!)

A zöldségek tisztítását, aprítását, reszelését, szeletelését nagy mértékben megkönnyíti egy egyszerű kézi szeletelő, aminek a tisztán tartása is gyors és egyszerű.

A másik dolog tehát, ami az egészségen kívül fontos számomra: az idő.

Ahogy már említettem, szeretek a konyhában alkotni, de más hobbim is van, úgyhogy igyekszem a sütés-főzést praktikusan, ügyesen intézni, hogy másra is maradjon időm.

Valójában így indult ez a webshop: nem csak az ötleteket osztom meg veletek, hanem összegyűjtöttem azokat az eszközöket, amelyeket a gyors, praktikus főzéshez használok, vagy éppen az egészségünk érdekében.